Farofa Crocante Jumirim

Ingredientes

  • 500g de torresmo Jumirim
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola média picada
  • 1 pacote de nozes
  • Azeite ou Manteiga
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de chá de farinha de mandioca

Modo de Preparo

Frite o alho e a cebola no azeite ou manteiga até dourarem

Acrescente a farinha de mandioca, sal a gosto e mexa até que a farinha fique crocante, sempre em fogo baixo.

Em uma panela à parte, frite o torresmo e após isso, misture o torresmo à farofa e também as nozes.

Dica: se desejar, inclua ervas finas e dê um toque especial!

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