Ingredientes
- 1 ovo
- 4 colheres de tapioca
- 2 colheres de queijo ralado
- Pimenta-do-reino a gosto
- Calabresa Jumirim em fatias
- Queijo mussarela a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
Misture o ovo, a tapioca, o queijo ralado e a pimenta em um recipiente.
Bata bem até que a mistura fique homogênea.
Em uma frigideira pré-aquecida e antiaderente, adicione essa mistura.
Quando o primeiro lado estiver assado, vire.
Adicione o queijo mussarela, a calabresa e o orégano e aguarde que o outro lado fique assado.
Sirva em seguida.
